Angelo Grasso este deschis în incinta Teatrul Naţional Bucureşti. Intrarea se face din strada Tudor Arghezi, pe lângă intrarea actorilor.

Mijloace de transport:
Metrou
Magistrala 2. Stația Piața Universității

Autobuz
Numerele: 137. 336. 601. 381. Stația Piața Universității

Troleibuz
Numerele: 61. 66. 69. 70. 85. 90. 91. 92. Stația Teatrul Național

Expres
Numărul 783: Stația Piața Universității
+4 0739 955 555
office@angelograsso.ro
Teatrul Național București
Intrarea se face din strada Tudor Arghezi 12-16 – lângă intrarea actorilor

the Embassy

Search
TRATTORIA MODERNA

DESPRE NOI

Este locul în care vei găsi mâncarea irezistibilă, care a pus Bella Italia pe harta gastronomiei mondiale. Totul, în centrul Bucureștiului, la kilometrul 0 al culturii și vieții orașului, chiar în Teatrul Național București. Îți oferim toate ingredientele pentru o seară veselă cu prietenii tăi sau, de ce nu, o întâlnire romantică cu persoana iubită.
Bine ai venit la Angelo Grasso!

Cele mai proaspete ingrediente

INGREDIENTE

Italienii știu cu ce se mănâncă. Știu pentru că ingredientele pe care le folosesc sunt proaspete, aromate, alintate de mare și de Soare-Apune.

Bucătăria italiană tradițională urmează Mediterana și se concentrează pe ingrediente naturale simple, întregi, făcând-o una dintre cele mai sănătoase din lume.

Hai să fredonăm împreună: Parmigiano Reggiano, Mozzarella, Balsamico di Modena, Prosciutto, Bresaola, di Valtellina, Carciofi, Capperi, Aglio, basilico e altre erbe …

VEZI MENIUL
TRATTORIA MODERNA

MENIUL NOSTRU

Savoarea, simplitatea și inventivitatea felurilor de mâncare italienești au avut un impact cultural asa de mare asupra lumii în care trăim astăzi, încât au fost adoptate și adaptate peste tot. La Angelo Grasso vă propunem o interpretare modernă a unor rețete clasice și gustoase.

Pentru noi, pastele înseamnă mai mult decât tortellini, fusilli, spaghetti sau penne. Le alegem pe cele mai fine, concepute după rețetele bucătarilor italieni, iar fiecare dintre ele este începutul unei povești. Le potrivim sosurile cu atenția și dragostea unei mame italience înaintea prânzului de duminică în familie și le asezonăm cu acele condimente care le transformă în simfonii ale gustului.

O salată nu este niciodată doar o salată. ea vine cu istoria uleiului de măsline preparat cu măiestrie, a parmezanului care și-a câștigat renumele binemeritat, a roșiilor coapte exact atât cât trebuie de Soarele cântat de Pavarotti.

Carnea de vită, de porc sau de miel sunt preparate cât să intre cuțitul în ele ca în unt.

Iubește mâncarea ca un italian. Savurează. Iubește. Dacă nu știi cum, te învață Angelo Grasso.

FOCACCIA CU PARMEZAN SI USTUROI
RON 10
FOCACCIA CU ROSMARIN
RON 8
PIZZA PROSCIUTTO COTTO
RON 29

sos de rosii, mozzarella, prosciutto cotto

DIAVOLA
RON 32

sos de rosii, mozzarella, salam picant, gorgonzola

PROSCIUTTO COTTO E FUNGHI
RON 31

sos de rosii, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci

QUATTRO FORMAGGI
RON 30

mozzarella, gorgonzola, taleggio, erdamer

QUATTRO STAGIONI
RON 32

sos de rosii, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci, anghinare, maslnie negre

CAPRICCIOSA
RON 32

sos de rosii, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci, anghinare, masline negre, arde, gras

CAPRESE
RON 30

sos de rosii, mozzarella, rosii felii, mozzarella de bivolita, oregano

ITALIA
RON 36

sos de rosii, mozzarella, salam picant, gorgonzola, ardei condimentati, rucola

SALSICCIA
RON 32

sos de rosii, mozzarella, pasta de carnati italieni, gorgonzola

BUFALA E CRUDO
RON 40

sos de rosii, mozzarella, prosciutto crudo, mozzarella de bivolita, rucola

DRACULINA
RON 42

sos de rosii, mozzarella, ton marinat,salam picant, gorgonzola mozzarella de bivolita, ceapa/(la alegere si ardei condimentati)

BURRATA CU ROSII CHERRY SI BUSUIOC (150g)
RON 35
POLENTA, CALAMAR SI CARNATI SALSICIA (250g)
RON 32
BRUSCHETTE CU ROSII SI TON (150G)
RON 25
CARACATITA, CARTOFI SI IERBURI AROMATICE (200g)
RON 37
CARACATITA, CARTOFI SI IERBURI AROMATICE (200g)
RON 37
TRIO DE PESTE: SPADA, TON, SOMON (200g)
RON 38
SCOICI IN SOS DE VIN ALB (700g)
RON 38
CROSTINI CU MOZZARELLA SI ANCHOISE (200g)
RON 22
ANTIPASTO MISTO ITALIAN - 2 PAX (400g)
RON 48
CREMA DOVLECEL CU CEAPA CROCANTA (200G)
RON 15
CIORBA DE VACUTA (200G)
RON 15
RISOTTO PORCINI CU TRUFE (200G)
RON 34
RISOTTO PORCINI CU TRUFE (200G)
RON 39
SPAGHETTI CARBONARA (200G)
RON 27
PENNE CU PANCETA SI MASCARPONE (200G)
RON 25
FETTUCCINE CU CIUPERCI PORCINI, ROSII USCATE SI CARNATI SALSICCIA (250G)
RON 34
TORTELINI ALFORNO (200G)
RON 32
Casareci cu dovlecei, creveti si sos de radichio (250g)
RON 38
Linguine allo Scoglio (250g)
RON 43
Tortelini cu crema de trufe si pecorino (250g)
RON 30
Dorada la cuptor cu cartofi si lamaie (450g)
RON 56
CREVETI ROSII CU ULEI DE MASLINE SI USTUROI (200G)
RON 42
Fritto misto (200g)
RON 47
SNITEL DE PUI PANCO CU CARTOFI WEDGES (250G)
RON 30
PUI PEPERONATA IN SOS DULCE PICANT (250G)
RON 34
CEAFA BIG MAMA (450G)
RON 35
SCALOPINI DE PORC AL LIMONE (250G)
RON 39
MUSCH I VITA CU SOS GORGONZOLA/ PIPER VERDE (250G)
RON 80
ANTRICOT DE VITA LA GRATAR (450G)
RON 75
FETINA DE VITA CU MIX DE SALATA SI ROSII CHERRY (250G)
RON 60
Salata de rucolla, rosii cherry si parmezan (200g)
RON 12
Salata mixta (200g)
RON 12
Salata de caracatita cu rosii uscate (250g)
RON 25
SALATA CU TON SI ROSII PROASPETE (250G)
RON 25
Cartofi la cuptor (150g)
RON 12
Legume la gratar (150g)
RON 12
OREZ BASMATIC (150G)
RON 12
Cannoli (150g)
RON 16
Tiramisu clasic italian (150g)
RON 18
Tiramisu cu smochine (150g)
RON 18
Tiramisu cu fructe de padure (150g)
RON 18
Tiramisu cu fistic (150g)
RON 18
TRATTORIA MODERNA

George CATANĂ

Ești ceea ce mănânci ! Este crezul lui George Catană, acest alter ego al lui Angelo Grasso.

Inspirat de mama lui, o cunoscută și premiată Master Chef  în România în materie de patiserie, George a intrat efectiv în bucătărie la vârsta de 14 ani, trei ani mai târziu ajungând cel mai tânăr bucătar al restaurantului Il Giardino din Frankfurt. Pentru a-și urma pasiunea pentru bucătăria meditareneană, în 1998 s-a mutat în Italia unde a studiat și s-a desăvârșit în gastronomie italiană ca Sous Chef la Roma. A urmat întoarcerea acasă, în București, unde, din 2011, este artizanul succeselor gastronomice ale grupului the Embassy, fie că vorbim de 18 Lounge, the Embassy One, the Embassy Park, sau, acum, de Angelo Grasso.

George vă invită la masă.. Buon appetito!

George Catana
LANSAREA OFICIALA - 27 MARTIE 2019

Galerie foto

REZERVARI


Restaurantul este deschis în fiecare zi de la ora 12 :00 până la ultimul client.

Pentru a face o rezervare, te rugăm să suni la +4 0739 955 555 sau trimite un email la rezervari@angelograsso.ro.